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? Quand est-ce que je peux boire un vin âgé avec plaisir ?

Cela vous sert de lire dans une revue de vin qu’un vin est à boire entre 2010 et 2020 ? Choisissez un vin parmi les trois vins qui s’approche le plus de votre profil de goût !

Fritz Salomon, Gut Oberstockstall, A-Kirchberg:
Grüner Veltliner Maulbeerpark 2003-2005-2007

Claus Preisinger, A-Gols:
Pinot noir PN 2005-2006-2007

Comparez la lourdeur du vin (concentration, longueur) et le changement ou la stabilité des aromes.

? Vin non sulfuré ?
Fritz Salomon du domaine viticole Oberstockstall dans la région Wagram près de Vienne produit un Riesling depuis deux ans avec beaucoup d’effort dans le vignoble et la cave.
Riesling

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Après l’accent Autriche, examinez les vins des producteurs suisses et allemands que nous avons analysés ensemble.

Quand est-ce que je peux boire un vin âgé avec plaisir ?

Déterminez la maturité d’un vin vous-même avec l’aide de notre dégustation verticale !

Vin non sulfuré?

Êtes-vous allergique au soufre ? Dégustez notre proposition d’un Riesling non sulfuré !en savoir plus…